第145章
至少保家衛國此等大義，石家無愧朝廷。
胤礽甚至在想，南宋有嶽家軍，前明有戚家軍，為何他大清不能有個石家軍？程家軍？日後或許可以瞧瞧程家、石家子弟的資質，程家單薄一些，但石家是歷代出名將的，能好好培養一個將才出來，也未可知。
得了康熙的準話，胤礽便更進一步：“既然如此，兒子細細想過了，也不要惹出什麼不公正的話來，省得好心辦了壞事。不如兒子去大哥和幾個弟弟家裡都問問，若妻族裡能尋到身手好的年輕子弟，便都叫來一並參與考較，都憑才補錄，您說呢？”
康熙點點頭：“你想得極周詳，就這樣辦吧，在啟程熱河之前將人都補足。”
“是，兒子領命。”胤礽了卻一件心事，沒提到阿婉一句，但也達成了目的，他笑意盈盈地離開了乾清宮。
隨後叫額楚親自跑一趟程家，何保忠回去給太子妃報信，另找了兩個哈哈珠子出宮去各阿哥府上知會一聲。
他又親自去善撲營同耿額講清楚來龍去脈，特意和他提了石家與程家子弟的姓名，其他人都是掩人耳目的，唯有這三人一定要想法子補進去。
耿額自然滿口答應。
能甩了那些鼻孔朝天的勳貴子弟，他求之不得呢！照看太子爺的小舅子們，怎麼說也是個得臉的美差啊！日後小舅子們有了出息，太子爺還不得記著他的好呀？
程婉蘊都還不知道連懷靖的前程太子爺都想好了，程家原本還想讓懷靖等著考武舉的，誰知現下一步登天。
額楚去程家說完，立馬又飛奔到京城各大書局去買程婉蘊要看的話本了，因此騎馬騎得極快。
程世福和吳氏在額楚面前還算撐住了，等人消失在巷子口，程世福一個轉身就跪倒在地了，差點喜得昏過去。吳氏則抖著嗓音連忙將兒子從武館裡叫回來，又讓家丁去街上買兩件簇新的衣衫鞋帽來，好叫懷靖穿進宮裡去。
正殿裡頭，太子妃聽完何保忠過來傳的話以後也握著茶碗久久都沒喝一口，良久才抬頭望向窗外——她家裡已沒了大人，長姐如母，石家的前程、三個弟弟都是她的責任，太子爺能這樣顧念石家，她心裡感激不盡。
她也知曉出嫁前的日子再也回不去了，她從此隻有皇太子妃這個身份，要恪守本分再不能“巾幗不讓須眉”。
宮裡是她新的沙場，她要為了石家搏一條富貴通天路回來！她不能讓她阿瑪就這樣白白死了，太子妃想到石文柄臨終前握著她的手說：“姄姐兒，以後石家就靠你了。”
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她知道，她會的。
可在今日之前，她仍沒有對太子爺交付真心，也沒有完全相信這個枕邊人，現下，她才算松了口氣。
太子爺不嫌棄石家，還盡心盡力拉拔石家，觀其日常行事，未來當是個仁善之君。
從今以後，她也會全心全意輔助太子，當好這個家，以誠待我者，吾報之以心。
太子妃暗暗起誓。
後罩房裡，樹影花影相交映，這些復雜的事情全都傳不到程婉蘊耳中來。
她正邊哼著歌在月下包冰皮月餅。
這玩意本來中秋節就該做好的，但她和鄭太監研究了半天，都沒能弄出冰皮來，中秋節想在家宴上炫一把的念頭就這樣泡湯了。
誰知今兒鄭隆德又派三寶興衝衝過來說，冰皮琢磨出來了，拿過來問她對不對。
程婉蘊就探頭去看白瓷碟子裡盛著的兩個小小的半透明白色月餅。
當初想做冰皮月餅，程婉蘊也隻知道傳統月餅都是由糖漿做皮，所以餅皮顏色烤制以後會變成金黃色。而冰皮月餅是糯米做的，還要放入冰櫃冷藏，所以做成的月餅外皮是半透明的白色，很漂亮。
但她全用熟糯米粉（又叫糕粉）來做，沒一會兒那皮子就老化開裂了，樣子很醜，一點也不像她後世見過的冰皮月餅。
所以肯定不是全糯米皮，但是裡頭還加了什麼呢？程婉蘊不知道，隻能和鄭隆德一起猜，不斷嘗試，所以中秋節就沒趕上。
而今日鄭隆德呈上來的月餅已經似模似樣了！程婉蘊用手拈起一個仔細端詳，果然純白無瑕，而且沒有裂開紋，摸起來有點粘手，不過應當是因為沒有冷藏的緣故。
“你師傅厲害啊！是怎麼做出來的？”程婉蘊咬了一口試試口感，驚喜萬分，“是這種，我要的就是這種！”
三寶大大松了口氣，笑得見牙不見眼：“回程主子的話，是用了大米粉、澄粉、面粉、糯米粉外加白糖、牛乳、豆油混著做出來的皮子！”
程婉蘊恍然大悟：“原來如此，大米粉不黏手，與糯米粉相比，加了大米粉做出來的皮子就不容易軟趴趴的，口感就好了！也不容易老化！澄面能讓冰皮看上去更剔透，它又柔韌，這樣揉出來的皮子就不會開裂了，這老師傅就是老師傅！”
她真是佩服極了，這得多麼了解每種面粉揉出來的口感、手感和呈現的效果，才能想到加上這些材料啊！他甚至還想到用牛乳和白糖去中和面粉的味道！
她美美地讓鄭太監送了好幾疊皮子來，她要自己包！冰皮月餅不用烤，隻要包起來拿模具壓好就行，解決了皮的問題，就能做得很快了！程婉蘊很快包了十幾種不同的口味，有水果餡的、蓮蓉的、豆沙的、綠豆餡的、蛋黃泥的……
她包好以後，用精美的攢盒裝好，她還用綢帶在攢盒上打了個蝴蝶結，再拿去冰窖裡頭凍了半個時辰，再拿出來就和後世的冰皮月餅禮盒一模一樣了！
沒包裝起來之前，程婉蘊吃了好幾個，她最喜歡綠豆餡的，不會太甜，口感凍過以後沙沙的，綿綿的，像奶香的綠豆冰糕！
於是她又連忙多包了好多盒綠豆餡的，準備進到正殿給太子妃和太子吃，其他幾盒拼口味的，就給唐格格一盒、額楚一盒，再託他給程家送兩盒、五爺府上劉側福晉一盒，四爺府上宋格格一盒。
分好以後，她自己也隻剩了兩盒綠豆餡、兩盒雜味的，想了想，又把兩盒雜口味的給永壽宮王貴人送去一盒、阿哥所哈日瑙海一盒。
最後兩盒綠豆味的，她打算問問太子爺要不要送給康熙或者皇太後。
現下毓慶宮裡有了正經的女主人，她好像不太方便做這樣孝敬長輩的事兒了。
預備全送出去，那自己也沒得吃了，於是又拉著鄭太監再包一些是給自己吃的，結果包到後面，程婉蘊又想起可以用抹茶粉給月餅上色，於是又多了青綠色的抹茶味，這種帶著茶香的也特別好吃！
鄭太監從中得了靈感，用果珍做出來粉色冰皮，南瓜做出來黃色冰皮，加上原味白色和綠色抹茶色，這樣就得了四色冰皮，分別用荷花形模具、貝殼形模具、麻將塊磨具、圓形磨具壓出來，擺在一起十分清新驚豔。
果然月餅這東西從古自今都特別適合送人，又好看又好吃，還能在包裝上下功夫！
可惜晚了幾天，不然中秋節當節禮送出去多好啊！就不用多費她許多腦筋了。
胤礽踩著一地清寒月色，過來發現程婉蘊還在那兒像個孩子玩泥巴似的，興致勃勃地用模具壓月餅，屋子裡，兩個孩子早在奶嬤嬤陪伴下，睡得打小呼嚕了！
他是大晚上還收到她一盒月餅感到驚奇，這才從書房過來尋她，想看看她睡了沒有，這一看不要緊，她這是做月餅魔怔了似的。
“都幾點了？”胤礽皺眉，走上前掏出懷表給她瞧瞧，再看一桌子模具、餡料和餅皮，“你這是要開糕餅鋪子麼？”
“二爺，您吃了嗎？”別人程婉蘊不敢馬上就送，但太子爺那頭是不必顧念那麼多的！而且程婉蘊知道他今天睡書房，所以也不會讓太子妃不高興。
她笑著抬起臉來，鼻尖臉頰都還沾著面粉呢，像隻搖尾巴的小狗，“可好吃了，我本來打算中秋節就獻給您嘗嘗的，可惜餅皮沒做好，今兒才多虧鄭太監試出來配比，我就迫不及待做上了！”
胤礽無奈得用袖子給她擦了擦臉：“好吃，你用心做的，怎麼會不好吃。”
他吃了一個的確口感酥軟滑爽，又見外觀潔白如雪，叫人賞心悅目，但也不值得熬夜做呀！
“明兒再做，進來睡覺吧，”太子爺把人拉進屋子來，“讓奴才們去做吧，院子裡那麼多人你不用，還用你親自動手？”
